Emanuel Ungaro est né à Aix-en-Provence.
Second fils des cinq enfants d'un émigré italien, tailleur. Dès l'âge de cinq ans, Emanuel Ungaro travaille sur la machine à coudre de la famille.
Il apprend son futur métier et découvre, grâce à son père, la musique qui marquera sa vie.
A 22 ans, il arrive à Paris où il réalise ses ambitions et trois ans plus tard son rêve, devenir couturier et entrer chez Balenciaga.
Durant six ans, il travaillera pour son Maître et obtiendra son estime et la reconnaissance de son travail.
Sa première collection est un véritable triomphe, il s'impose sur la scène parisienne et doit quitter son atelier rue Mac-Mahon pour emménager, en juin 1967, avenue Montaigne.
En 1968, il créé sa première collection prêt-à-porter appelée Parallèle et ouvre sa boutique.
Pendant les trente prochaines années, la Maison Emanuel Ungaro s'exporte dans le monde entier à travers des boutiques et des licences.
En 1996, Emanuel Ungaro entre en partenariat avec S. Ferragamo.
En 1997, Emanuel Ungaro, Salvatore Ferragamo et Bulgari créent une nouvelle société : Emanuel Ungaro Parfums.
La nouvelle fragrance Fleur de Diva rejoint Senso, Diva et Emanuel Ungaro for Men III.
1998 célèbre le lancement de lignes de chaussures et de sacs Emanuel Ungaro produits par Salvatore Ferragamo.